Todos reconocemos en los bombones malvaviscos, marshmallow o nubes, entre otras denominaciones, a una golosina que seguramente hemos comido en muchas ocasiones en nuestra infancia, sabemos que es una fuente de azúcar de la que no nos dejaban abusar, ¿pero conocemos su origen?. Esta golosina nació en Francia, y se elaboraba con el jugo de la planta conocida como malvavisco, bismalva, altea o hierba cañamera (Althaea officinalis), en el país vecino conocida como Guimauve officinale.

Esta planta, familia de la malva, se ha utilizado con fines medicinales, desde la raíz a las flores, por sus propiedades expectorantes, diuréticas, antiinflamatorias y antisépticas entre otras. Parece ser que en el antiguo Egipto ya se mezclaba el malvavisco con miel para tratar dolores de garganta. Ha habido distintos procesos que finalmente condujeron a la elaboración francesa, que surgió de la mezcla con clara de huevo montada (o merengue), aportándole sabor con agua de rosas, entonces se denominó Pâte de guimeauve.

En la cocina tenemos una gran cantidad de especies y, para poder mantenerlas organizadas y darle un poco de color a la decoración de tu cocina, te enseñamos a hacer estos bonitos frascos decorados.


¿Qué necesitamos?
- Frascos pequeños
- Retazos de fieltro de diferentes colores
- Telas estampadas
- Pincel
- Pinturas
- Tijeras
- Pegamento
- Esponja de acero

Frascos decorados para la cocina